letnja sarma

24. prosinac 2014 ob 21:29 | 21
Letnja sarma

Potrebni sastojci:

- 1 glavica kelja ili kupusa
- 1/2 kg krompira
- 20 dag sargarepe
- 20 dag graska
- 1 glavica luka
- 1 jaje
- biber
- ulje
- 1 pavlaka
- so

Nacin pripreme:

Kelj ili kupus spustite u vrelu vodu, barite ga 3-4 minuta a onda izvadite i ocedite. Odsecite koren i razdvojite listove. Sargarepu isecite na kocke i skuvajte u usoljenoj vodi zajedno sa graskom. Pet minuta pred kraj dodajte iseckan luk. Kuvano povrce ocedite. Krompir skuvajte u ljusci, oljustite i propasirajte. Kada se malo ohladi dodajte mu kuvano povrce, jaje, ulje, biber i so. Sve dobro izmesajte. Ovim nadevom punite listove kelja ili kupusa i zavijte sarmice. Poredjajte ih u serpu, uspite vruce vode toliko da sarme ogreznu i dospite malo ulja. Kuvajte pola sata. Servirajte sa pavlakom.
:cheers:

Komentari 0

moraš se , ako želiš komentirati

Unesi email osobe kojoj želiš preporučiti ovaj blog.




trajni link



Prijavi se za nastavak

Prijavi se pomoću Facebook-a

Facebook prijava

Prijavi se pomoću Email-a

Zapamti me



Zaboravljena lozinka Registriraj se