monaska sarmica

24. prosinac 2014 ob 21:30 | 4
Monaska sarmica

Potrebni sastojci:

- 2 kg kupusa
- 30 dag pirinca
- 90 dag krompira
- 3 dcl ulja
- vezica persuna
- 20 dag luka
- 3 kocke govedje supe

Nacin pripreme:

Odvojiti listove kupusa, izrezati zadebljale delove pa kupus prokuvati u zagrejanoj vodi.
Nadev: Krompir izrendati na rendalici, luk iseci na razanca a pirinac oprati. Na decilitar ulja proprziti luk, staviti pirinac i ribani krompir, 2 kocke supe skuvati na 2 dcl vode i tu supu dolivati u nadev uz lagano dinstanje 10 minuta. Na kraju dodati iseckani persun. Pripremnljenom nadevu dodati malo vegete i time puniti listove kupusa, savijati u sarme i sloziti u pripremljenu posudu. Preliti sa 2 dcl ulja i litrom vode, a kocku supe razmrviti i posuti po sarmama. Kuvati oko sat vremena.

Komentari 0

moraš se , ako želiš komentirati

Unesi email osobe kojoj želiš preporučiti ovaj blog.




trajni link



Prijavi se za nastavak

Prijavi se pomoću Facebook-a

Facebook prijava

Prijavi se pomoću Email-a

Zapamti me



Zaboravljena lozinka Registriraj se