Tiramisu,,,

13. listopad 2010 ob 01:55 | 41
Sastojci:
5 jaja
500 gr mascarpone sira
400 gr piskota
liker amaro
4 žlice šećera
Kakao za posipanje
4 čaše zaslađene kave
Odvojeno umutiti bjelanca i zumanca, u bjelance kad se dobro umuti stavit šećer, zatim u posebnu posudu na najnižoj brzini umutiti žumanjke. sastaviti bjelanke i žumanjke zajedno i žlicu po žlicu dodavati mascarpone sir, malo promiješati i po potrebi i sa mikserom ako ostane koja grudica, ali na najnižoj brzini. umakati piškote u ohlađenu kavu u koju ste dodali malo amaro likera i redati u tespiju (otprilike pola piškota staviti na dno a pola u sredinu), pola smjese preliti preko piškota, zatim preostale piškote složiti i preliti sa ostatkom smjese, posuti kakaom i to je to.

Komentari 0

moraš se , ako želiš komentirati

Unesi email osobe kojoj želiš preporučiti ovaj blog.




trajni link



Prijavi se za nastavak

Prijavi se pomoću Facebook-a

Facebook prijava

Prijavi se pomoću Email-a

Zapamti me



Zaboravljena lozinka Registriraj se