Stranica Mojnet.com 1.6.2017 prestaje sa radom. Svi korisnički računi i sadržaji će biti izbrisani. Hvala na razumijevanju!

Franjo Pokos - Bezglutenska ishrana

19. prosinac 2009 ob 08:28 | 81
2. POVRĆE

Dozvoljene namirnice
Sve vrste svežeg, sušenog i smrznutog povrća, konzerviranog povrća u domaćoj kuhinji sa dodatkom konzervansa koji ne sadrži gluten.

Nedozvoljene namirnice
Industrijski konzervirano povrće je nepouzdano zbog dodatka stabilizatora ili emulgatora koji su najčešće skrobnog porekla.


Lisnato i zeljasto povrće
Dozvoljene namirnice
Blitva, brokoli, karfiol, kelj, kupus, praziluk, raštan, salata zelena, spanać.


Plodovito i korenasto povrće
Dozvoljene namirnice
Bamija, bundeva, celer, cvekla, keleraba, krastavac, paprika, paradajz, patlidžan, rotkva, šargarepa, tikvica.


Gomoljasto povrće
Dozvoljene namirnice
Krompir, čičoka, batata, kasava (manioka), saga.


Lukovičasto povrće
Dozvoljene namirnice
Beli luk, crni luk, vlašac.


Mahunarke (leguminoze)
Dozvoljene namirnice
Bob, boranija, grašak, pasulj, tetovac, sočivo, soja (sojino zrno, sojino brašno, sojino mleko, tofu sir), kikiriki.


Samoniklo jestivo bilje
Dozvoljene namirnice
Livadsko zelje i drugo bolje iz opisa samoniklog jestivog bilja.

Izvor: http://www.bezgluten.net
Tag: Bezglutena

Komentari 0

moraš se , ako želiš komentirati

Unesi email osobe kojoj želiš preporučiti ovaj blog.




trajni link



Prijavi se za nastavak

Prijavi se pomoću Facebook-a

Facebook prijava

Prijavi se pomoću Email-a

Zapamti me



Zaboravljena lozinka Registriraj se