Stranica Mojnet.com 1.6.2017 prestaje sa radom. Svi korisnički računi i sadržaji će biti izbrisani. Hvala na razumijevanju!

FRANJO POKOS - Bezglutenska ishrana

31. prosinac 2009 ob 05:20 | 99

GLAVNA ULOGA I IZVORI HRANJIVIH MATERIJA

MINERALI

Hranjiva materija: BAKAR
Uloga hranjive materije:
Učestvuje u apsorpciji gvođa, iskorištavanju energije i nervnim funkcijama .
Izvor hranjive materije:
Riba, povrće (zeleno lisnato povrće, mahunarke, beli luk), voće (avokado i sve vrste koštuničavog voća), gljive, kakao, alge.

Hranjiva materija: CINK
Uloga hranjive materije:
Potreban za rast, reprodukciju, imunitet i enzimsko delovanje.
Izvor hranjive materije:
Meso, mlečni proizvodi, riba, morske školjke, dozvoljene integralne žitarice, korenasto povrće, mahunarke, beli luk, razni izdanci od dozvoljenih bezglutenskih žitarica .

Hranjiva materija: FOSFOR
Uloga hranjive materije:
Održavanje kostiju i zuba.
Izvor hranjive materije:
Meso, žumance, mlečni proizvodi, riba, školjke, dozvoljene integralne žitarice, soja i ostale mahunarke.

Hranjiva materija: GVOŽĐE
Uloga hranjive materije:
Prenos kiseonika kroz krvne sudove .
Izvor hranjive materije:
Meso, jaja, školjke, dozvoljene integralne žitarice, zeleno lisnato povrće, mahunarke, morske alge, smokve, urme, grožđice, semenke.

Hranjiva materija: HROM
Uloga hranjive materije:
Regulacija šećera u krvi .
Izvor hranjive materije:
Sir, dozvoljene integralne žitarice .

Hranjiva materija: JOD
Uloga hranjive materije:
Nalazi se u sastavu hormona štitne žlezde.
Izvor hranjive materije:
Meso, riba, morske školjke, dozvoljene integralne žitarice, zeleno lisnato povrće, paprika, morske alge, jodirana so, Minaqua (prirodni izvor joda).

Hranjiva materija: KALCIJUM
Uloga hranjive materije:
Gradivni je elemenat kostiju i zuba, mišića i nervna funkcija.
Izvor hranjive materije:
Mleko, sir riba i jestive riblje kosti, dozvoljene integralne žitarice, kelj, mahunarke i koštuničavo voće .

Hranjiva materija: KALIJUM
Uloga hranjive materije:
Učestvuje u ravnoteži elektrolita i mišićnim funkcijama.
Izvor hranjive materije:
Dozvoljene integralne žitarice, voće, koštuničavo voće, semenke, kakao.
Hranjiva materija: MAGNEZIJUM
Uloga hranjive materije:
Proizvodnja energije„ nervna funkcija, regulacija insulina.
Izvor hranjive materije:
Meso, ribe, školjke, dozvoljene integralne žitarice, zeleno lisnato povrće, koštuničavo voće, gljive, semenke, alge, kakao.

Hranjiva materija: SELEN
Uloga hranjive materije:
Antioksidans.
Izvor hranjive materije:
Meso, mlečni proizvodi, riba, dozvoljene integralne žitarice, zeleno lisnato povrće, beli luk, gljive.


Izvor: http://www.bezgluten.net
Tag: Bezglutena

Komentari 0

moraš se , ako želiš komentirati

Unesi email osobe kojoj želiš preporučiti ovaj blog.




trajni link



Prijavi se za nastavak

Prijavi se pomoću Facebook-a

Facebook prijava

Prijavi se pomoću Email-a

Zapamti me



Zaboravljena lozinka Registriraj se