FRANJO POKOS - Bezglutenska ishrana

01. siječanj 2010 ob 01:27 | 127

GLAVNA ULOGA I IZVORI HRANJIVIH MATERIJA

VITAMINI

Hranjiva materija: VITAMIN A
Uloga hranjive materije:
Održavanje zdrave kože, očiju, kose i imuniteta.
Izvor hranjive materije:
Mlečni proizvodi, jaja, ribe, hladno ceđeno biljno ulje, mahunarke.

Hranjiva materija: VITAMIN BETA KAROTEN
Uloga hranjive materije:
Antioksidans u obliku vitamina A .
Izvor hranjive materije:
Zeleno lisnato povrće, povrće i voće žute i narandžaste boje.

Hranjiva materija: VITAMINI GRUPE B KOMPLEKSA
Uloga hranjive materije:
Učestvuju u radu metabolizma i nervnim funkcijama .
Izvor hranjive materije:
Meso, mlečni proizvodi, riba, dozvoljene integralne žitarice, zeleno lisnato povrće, mahunarke, semenke, koštuničavo voće.

Hranjiva materija: VITAMIN C
Uloga hranjive materije:
Antiksidans, jača krvne sudove, ubrzava zarastanje rana.
Izvor hranjive materije:
Većina povrća, brokoli, paprika, većina voća i agrumi.

Hranjiva materija: VITAMIN D
Uloga hranjive materije:
Održavanje kostiju i zuba.
Izvor hranjive materije:
Mlečni proizvodi, žumance, plava riba, ulje iz riblje džigerice, alge, koštuničavo voće.

Hranjiva materija: VITAMIN E
Uloga hranjive materije:
Antioksidans, učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca i mišičnim funkcijama.
Izvor hranjive materije:
Jaja, riba, dozvoljene integralne žitarice, biljno ulje, sočivo, pasulj, semenke, koštuničavo voće.

Hranjiva materija: ESENCIJALNE I MASNE KISELINE
Uloga hranjive materije:
Učestvuju u regulaciji masnoće u krvi i proizvodnji hormona .
Izvor hranjive materije:
Dozvoljene integralne žitarice, tamnozeleno lisnato povrće, semenke, mahunarke, koštuničavo voće, hladno ceđeno biljno ulje, maslinovo ulje.

Hranjiva materija: FOLNA KISELINA
Uloga hranjive materije:
Učestvuje u stvaranju crvenih krvnih zrnaca i pravilnoj ćelijskoj deobi .
Izvor hranjive materije:
Džigerica, dozvoljene integralne žitarice, zeleno lisnato povrće, voće, koštuničavo voće, kvasac.

Hranjiva materija: FLAVONOIDI
Uloga hranjive materije:
Antioksidansi
Izvor hranjive materije:
Dozvoljene integralne žitarice, povrće i voće svetlijih boja.

Hranjiva materija: PREHRAMBENA VLAKNA
Uloga hranjive materije:
Poboljšava transport mase kroz creva .
Izvor hranjive materije:
Dozvoljene integralne žitarice, povrće, voće, mahunarke, sve vrste koštuničavog voća, semenke.


Izvor: http://www.bezgluten.net
Tag: Bezglutena

Komentari 0

moraš se , ako želiš komentirati

Unesi email osobe kojoj želiš preporučiti ovaj blog.




trajni link



Prijavi se za nastavak

Prijavi se pomoću Facebook-a

Facebook prijava

Prijavi se pomoću Email-a

Zapamti me



Zaboravljena lozinka Registriraj se