eeeeeeeeee da

09. rujan 2015 ob 14:34 | 37
slika 1967114

I dobim ja nju, ono, ta, tikvica za sušenje, ukras i vrtim si ja to po glavi, u gurmanskom smislu, ma kaj klinac pohati, kak buš to zrezal, na kaj bu to ličilo.....................
ajde da ja to nafilam.
Zrežem "poklopca" gore, zdubim iznutricu, ono meko, koščice kitim, a zdravo zrežem u kockice. Namažem spenzlom maslinovo unutra.

Na m. ulju zdinstam jednu glavicu luka, jednu papriku na sitno,
Tu "iznutricu" patišona, 3 šampinjona ii jednu rajčicu, na kockice.
Ja češnjak stavljam na kraju, malo suhog origana, svježi timijan,
listeki s jedne grančice, vegeta, sol.....
Napunim patišon.
....poklopim, denem vpećnicu na 200 ° Nives C,
na appx. 45 minuta i van.
Hlađenje..........
i sad, kak sam ja nju slabo ogulil iznutra, a hoću i te "rajngle" pojesti,
....probam i iznenadim se!
Koža, kora.....to tak mekano, ono, jedeš bez problema.
slika 1967112

Napekel sam i crvenih rog, pa na šalatu, onak oguljenih od kožice,
s uljem, octom, solju i sitnoseckanim češnjakom.
slika 1967113

Komentari 4

moraš se , ako želiš komentirati
-AntEa-
-AntEa-prije 1 godinu

eto vidiš da nije dobro da lutaš i da te ovdje nema, ja sam ljetos u friško ubrane patašone gledala k'o u deseto svjetsko čudo :)) ... na kraju sam ih, da ih ne bi pohala, proslijedila dalje u dobre ruke ... ovo pamtim, zvuči i izgleda odlično :))

Sanya
Sanyaprije 1 godinu

Hvala za ideju kako da iskoristim patašon,a ne da se samo mučim oko guljenja i pohanja... :)))
A paprike...mogu proći svaki dan...ja dodam još isjeckanog peršina i malo ljutih feferončeka... :)

GIXER
GIXERprije 1 godinu

ma sve po želji i ukusu....malo se pomučiš i eto svi prsteke ližu...;))

Sanya
Sanyaprije 1 godinu

Tako nekako... Inače punim obične tikvice...ali ovo zlo sa tvrdom korom mi nije palo napamet puniti... :)))

Unesi email osobe kojoj želiš preporučiti ovaj blog.




trajni link



Prijavi se za nastavak

Prijavi se pomoću Facebook-a

Facebook prijava

Prijavi se pomoću Email-a

Zapamti me



Zaboravljena lozinka Registriraj se