eeeeeeeeeeeeeeeeeeeee da.....

10. veljača 2016 ob 15:15 | 62
Desperado Burritos
Pošto meni Zmaj stalno trkelja, kak ja spizdim puno para na te neke svoje oblizeke (kao da ja sam to pojedem, maspater), ovaj puta, na zahtjev najmlađeg sina, znači, jelo po narudžbi, sve sam evidentiral, pa pod nos.

-limeta 2,48
-advokado kom 10,99
-paprika mix (zeleni, žuti i crveni vragovi), 500gr 12,99
-vrhnje kis. 1,99
-kukuruz 140 gr. 3,99
-rajčica pelat 400 gr. 3,59
-grah crveni 240 gr. 4,99
-chilly feferon, friški 0,062 kg 0,62
-mljeveno mješano, teletina, junetina, krmetina 630 gr. 19,07 (akcija)
-tortilla 8kom X fifi 20 cm 15,99
-------------
= cca 77 kn

a di je tu još češnjak, ulje, sol, plin, moj rad,
sir, još jedan limun.....?

Išel sam na jednostavni recept. Varijacija na temu, nešto ala Pizza.
slika 2029077

Prvo sam napravil Guacamole, znači umak, dip.
Volimo ga. Advokado, košpica proć, izdubiti "meso", stračkati z vilicom i zmešati sa sokom jedne limete, radi okusa, a i radi toga jer avokado oće oksidirati....tamni. Avokado je ukusan plod. Znam ga raditi, onak prosto,
slika 2029079

razrežeš po dužini na pola, pa gore deneš, Gambere, račiće u majonez umaku i tak jedeš s žličicom.
Umješati sitnosjeckani luk, češnjak i sviježu, sitno sjeckanu chilly papričicu. Može i rajčica, no ja nisam.
Pa počel kuhati to, filu.
Tortilla's nisam delal, već kupil gotove, a pošto sam to štel zavrnuti u formu Burritosa, tu sam se malo zajebal, jer sam kupil premale.
Forma Tacos mi bez veze. Zapravo je jebeno, nespretno za jest.
Stalno si pod stresom da bu ti scurilo u krilo, ili po majici.
Moš si misliti, kak je tek to jesti, jadnim sisatim žemskama, cccccc.
slika 2029080

Ma sve to, ti nazivi su nikaj drugo već forme Tortilla's-a:
Burrito, Enchilada, Chimichanga, Fajita, Taco, Quesadilla.
Na ulju sam dinstal luka, pa šiknul mljeveno meso, pa dinstal, pa grah,
naravno, crveni mexički, pa kuruzu iz konzerve, pa sve tri boje paprike, limun, češnjak, pelato rajčica, malo celera, peršinga, so vegeta bajber,
ljuti feferon.

Korijander list NE.

Njega jednostavno, ili voliš, ili ne voliš. Treće nema!

Negdje tak, tim redom, po ure do trifrtalj, po filingu.
Uključiš sva osijetila. Oči, uši, nos, nepce, koda si otorinolaringolog.

Kod punjenja tortilla, gore naribaš malo sireka, tipa, kajaznam Gaude, npr.,
zavrneš u neku formu, pa gore, ili unutra, malo kiselog vrhnja......
na vrh noža zagrabiš malo Guacamole-a, namažeš na zalogaj, na vilici i tak, jedeš, dok se ne natrpaš.
slika 2029081

Meni pivo paše uz to.
Eto.

Normalno, jesti uz muzičku podlogu, Mama Huanita, ili

Komentari 8

moraš se , ako želiš komentirati
Malina
Malinaprije 11 mjeseci

Gixi ovo tako dobro izgleda,ti spremao ?

GIXER
GIXERprije 11 mjeseci

da samo izgleda...! nego kaj !

Malina
Malinaprije 11 mjeseci

Bravisimo

CinCin
CinCinprije 11 mjeseci

Ovo u dvoje bi islo i pre i poslije ...

GIXER
GIXERprije 11 mjeseci

eeeeeeeeeee da..:))

auro
auroprije 11 mjeseci

I pislije tofa porciju ćevapa...super.:)

auro
auroprije 11 mjeseci

...poslije toga...

GIXER
GIXERprije 11 mjeseci

neznam di bi stali ti ćevapi..:))))

Unesi email osobe kojoj želiš preporučiti ovaj blog.




trajni link



Prijavi se za nastavak

Prijavi se pomoću Facebook-a

Facebook prijava

Prijavi se pomoću Email-a

Zapamti me



Zaboravljena lozinka Registriraj se