Rajčice štite od smrtonosnih bolesti, a najbolje su kuhane

04. ožujak 2011 ob 15:09 | 79
Jedenje rajčica smanjuje rizik raka, osteoporoze i kardiovaskularnih oboljenja, zbog vrlo snažnog antioksidansa likopena koji im daje crvenu boju, otkriva istraživanje

blog slika


To sočno povrće velik je izvor antioksidansa, i za razliku od drugog povrća još je učinkovitije u zaštiti tijela od bolesti ako je kuhano, utvrdilo je američko istraživanje.

Upravo likopen, najači antioksidans iz skupine karotenoida daje joj boju i najzdraviji je sastojak rajčice. Nutritivni sastojci u njoj smiruju upalne procese i sprečavaju nastanak krvnih ugrušaka te smanjuju rizik nastanka raka prostate, osteoporoze i srčanih bolesti
.
- Jedenje rajčica efektivan je način poboljšanja i očuvanja dobrog zdravlja - izjavio je de Britt Burton-Freeman, voditelj istraživanja, koje je objavljeno u časopisu American Journal of Lifestyle Medicine.

Antioksidans iz rajčice, likopen, apsolutni je šampion u čuvanju prostate.

Komentari 2

moraš se , ako želiš komentirati
sovaO
sovaOprije 5 godina

al sad je zima..nema friškog paradajza...

HUGS
HUGSprije 5 godina

slažem se - onaj iz staklenika sigurno nema istu vrijednost, zato treba
kuhati paradajz (kada je vrijeme za to) i spremati u flaše, kao naše bake -
doba konzervirane hrane, frižidera i zamrzivača to je bacilo u zaborav...

Unesi email osobe kojoj želiš preporučiti ovaj blog.




trajni link



Prijavi se za nastavak

Prijavi se pomoću Facebook-a

Facebook prijava

Prijavi se pomoću Email-a

Zapamti me



Zaboravljena lozinka Registriraj se